Preço de R$ 48,90 kg
A fraldinha bovina, também conhecida como fraldinha ou flank steak, é um corte de carne muito popular na culinária brasileira. Extraído da parte traseira do boi, esse corte é caracterizado por sua textura macia e sabor marcante. Ideal para grelhar, a fraldinha pode ser preparada de diversas maneiras, incluindo assada na churrasqueira ou cozida em pratos tradicionais. Sua camada de gordura, quando bem preparada, confere suculência e sabor à carne, tornando-a uma escolha favorita para uma refeição especial ou um churrasco entre amigos. Além disso, a fraldinha é um corte acessível, proporcionando uma ótima relação custo-benefício. Para intensificar o sabor, pode ser marinada com temperos, como alho, ervas e limão, antes do preparo. Sem dúvida, a fraldinha é uma deliciosa opção que agrada a todos os paladares.
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